L’Anses a confirmé lundi un lien entre risque de cancer et exposition aux additifs nitrités, très utilisés en charcuterie. Une victoire pour le député Richard Ramos. Entretien.
Cet article est paru en premier sur le site https://www.nouvelobs.com/sante/20220713.OBS60901/le-rapport-de-l-anses-affirme-clairement-que-manger-de-la-charcuterie-avec-du-sel-nitrite-dedans-tue-les-francais.html